Dairy products in Finnish

Here's a post about Finnish dairy products. I've divided them into three categories whether they are liquidy, a bit thicker, or cheese.  You can check out more vocabulary and product pictures for example here: https://www.valio.fi/tuotteet/.

Nestemäisiä - Liquidy

• maito - milk
• rasvaton - fat free (light blue carton)
• kevyt  - light (1,5, % fat, blue carton)
• täysmaito - 'full' milk (3,5 % fat, red carton)
• piimä - sour milk, butter milk
• kerma - cream
• ruokakerma - cooking cream, literally food cream

Paksumpi koostumus - A bit thicker consistency

• jogurtti - yoghurt
• viili - cultured milk product, slimy consistency. Try for a breakfast!
• kermaviili - a creamy viili, but not slimy. Often used when making dips.
• smetana - sour cream that has 42 % fat. (Read an article about different sour creams.)
• (maito)rahka - quark or curd, rich in protein. Rahka can also be flavoured. 
• ranskankerma, crème fraîche - sour cream
• jäätelö - ice cream

Juustoja - Cheeses

• juusto - cheese
• raejuusto - cottage cheese (A fun fact: rae is a hail. Mökki is a cottage.)
• tuorejuusto - cream cheese, literally fresh cheese. Notice that kermajuusto is cheese made out of cream.
• sulatejuusto - spreadable cheese that is slimier than tuorejuusto
• kotijuusto, leipäjuusto - squeeky cheese (Koti is home and leipä is bread.)
• homejuusto - cheese that is produced with cultures of mold, home
• sinihomejuusto - blue cheese
• juustoraaste - grated cheese

Kevytmaito, rasvaton maito, kerma,
tuorejuusto, juustoraaste, raejuusto ja voi.

Lue ja katso lisää: 

• A video about viili (in English)
• How to make kermavaahto, whipped cream (suomeksi)
• A Finnish man eating Irish cream and coffee flavoured rahka (suomeksi)
• A piimä add from 1993. (What we learn: Piimä is better than having a cheating fiancé.)
• Different types of cheeses (suomeksi)
• Containers in Finnish (A blog post by me.)
• Finnish words that mean something in other languages (A blog post by me.)

About the author of Random Finnish Lesson:

My name is Hanna Männikkölahti. I am a professional Finnish teacher who gives private online lessons and simplifies books into easy Finnish. Please read more in www.linktr.ee/hannamannikkolahti and follow this blog, if you want to be the first one to know when I post something new.

Facebook-ryhmä, jossa luetaan Miika Nousiaisen Pintaremontti

Osaatko jo hyvin suomea? Haluaisitko lukea hauskan romaanin ja kirjoitella ja keskustella siitä muiden lukijoiden kanssa? Olen perustanut Facebook-ryhmän, jossa jutellaan Miika Nousiaisen Pintaremontti-romaanista. 

https://otava.fi/kirjat/pintaremontti/

Ryhmän osoite on https://www.facebook.com/groups/666601248084515. Tervetuloa mukaan! Järjestän myös myöhemmin keväällä Zoom-tapaamisen kirjasta, mutta sen ajankohta päätetään myöhemmin.

Random Finnish Lesson -blogin kirjoittajasta: 

Olen suomen kielen opettaja ja selkomukauttaja Hanna Männikkölahti. Voit lukea minusta ja kirjoistani lisää www.linktr.ee/hannamannikkolahti-sivulla. Voit myös seurata tätä blogia, jolloin saat uudet blogikirjoitukseni suoraan sähköpostiisi.

Liis Viks ja Luna Consulting

Tänään minulla on kirjoittajavieraana Liis Viks,

jolla on Luna Consulting -niminen yritys. 

Liis kirjoittaa ensin suomeksi ja sitten englanniksi.   

• lunaconsulting.fi
• Luna Consulting Facebookissa
• Luna Consulting Instagramissa

Kuka olet?

Olen Liis ja kotoisin Virosta. 

Asun Turussa avopuolisoni ja kahden kissamme kanssa. 

Olen valmistunut Turun yliopistosta filosofian maisteriksi suomen kielessä.

Suomen kieli on lempikieleni ja minua kiehtoo varsinkin sen rikkaus.

Vapaa-ajallani harrastan latinalaisia tansseja, patikointia ja lukemista.

Mitä teet?

Opetan suomea ulkomaalaisille.

Lisäksi tarjoan viron kielen opetusta, CV:n ja työhakemuksen räätälöinnin palveluja 

sekä konsultaatiota suomalaisesta työkulttuurista.

Yritykseni nimi on Luna Consulting ja se sijaitsee Turussa.

Kurssit ja tapaamiset voidaan järjestää joko kasvokkain tai etänä. 

Kun opiskelet kieltä, sinun on mahdollista osallistua ryhmä- tai yksilöopetukseen.

Millainen yritys sinulla on?

Yritykseni on perustettu kesällä 2021,

ja tavoitteenani on helpottaa maahanmuuttajataustaisten työllistymistä. 

Syy juuri tämänkaltaisen yrityksen perustamiseen löytyy 

henkilökohtaisista kokemuksistani, 

koska olen itsekin maahanmuuttajataustainen

ja kohdannut monenlaisia esteitä matkani varrella varsinkin työnhakuun liittyen. 

Haluan auttaa samassa tilanteessa olevia ihmisiä. 

Kaikkein tärkeimpänä askeleena työnhakuun, suomalaiseen kulttuuriin ja yhteiskuntaan 

pidän kielenopetusta, jota on yrityksessäni runsaasti tarjolla. 

Olethan rohkeasti yhteydessä, jos tarvitset apua kielenoppimisessa tai työnhaussa!

Who are you?

I am Liis and I’m from Estonia. I live in Turku with my partner and our two cats. I have graduated from the University of Turku with a Master’s degree in Finnish. Finnish is my favourite language and I am especially fascinated by its richness. In my free time I dance Latin dances, go hiking or read.

What do you do?

I teach Finnish to foreigners. I also offer Estonian courses as well as consultations on resume customization and Finnish working culture. My company’s name is Luna Consulting and it’s located in Turku. Courses and consultations can be arranged either face-to-face or online. When taking up a language course with me, you can choose from group or individual classes.

What kind of a company do you have?

My company was founded in summer 2021 and my goal is to make it easier for foreigners to get employed. The reason for setting up a company like this can be found in my personal experience, as I myself have an immigrant background and I have faced a variety of obstacles especially when it comes to finding a job. I want to help people who are encountering the same problems. I consider the language teaching to be one of the most important step in the process of employment, Finnish culture and society.

Feel free to get in touch with me if you need help in learning a language or jobseeking!

Kiitos haastattelusta, Liis!

• lunaconsulting.fi/
• Luna Consulting on Facebook
• Luna Consulting on Instagram
• Private Finnish teachers

About the author of Random Finnish Lesson:

My name is Hanna Männikkölahti. I am a professional Finnish teacher who gives private online lessons and simplifies books into easy Finnish. Please read more in www.linktr.ee/hannamannikkolahti and follow this blog, if you want to be the first one to know when I post something new.

Easy Finnish book tips from Katrien

Here's a text written by Katrien from Belgium. I'm always so happy to share what readers have read!

Katrien's list of books in easy Finnish

1. Mimmu Tihinen: Toivottavasti huomenna sataa
2. Marja-Leena Tiainen: Hiekalle jätetyt muistot
3. Rudyard Kipling / Pertti Rajala: Viidakkopoika
4. Jalmari Finne / Riikka Kuningas: Kiljusen herrasväki
5. Tuija Hannula: Toppatakin alla on sydän
6. Eve Hietamies / Hanna Männikkölahti: Yösyöttö
7. Eve Hietamies / Hanna Männikkölahti: Tarhapäivä 
8. Eve Hietamies / Hanna Männikkölahti: Hammaskeiju

"I am a Finnish student since March 2020. In September 2020, after an intensive grammar course online, I started reading my first selkokirja Toivottavasti huomenna sataa by Mimmu Tihinen. The book is very good for beginners. The story is beautiful, so it keeps you reading.

A month later I read Hiekalle jätetyt muistot by Marja-Leena Tiainen. It was more difficult, but the story was so touching, that it kept me going. I needed to search many news words and it took me some weeks to finish it, but I enjoyed it a lot. Thanks to this book, I learned lots of new words!
 
In February 2021, I started a real live Finnish course and I had my first conversations in Finnish. My experience grew, and in the summer of 2021, I could read a more difficult book: Viidakkopoika by Rudyard Kipling (simplified by Pertti Rajala). It was such a nice book and challenged me to understand more Finnish grammar and Finnish ways of speaking.
 

I discovered shortly after Artemira's books in easy Finnish. The books are classic Finnish (old) stories and come in 3 levels: Helppo (800 words), Keskitaso (1200 words) and Vaativa (1800 words). The book about the Kiljunen family, Kiljusen Herrasväki by Jalmari Finne (simplified by Riikka Kuningas)  made me laugh out loud many times.

At the bottom of every page are (in Finnish) explanations of some 'difficult’ words and after each chapter are (multiple choice) questions about the chapter. At the end of the book are some exercices about grammar. That is why I like these books a lot, but the stories are old and very different from the time we live now. So you know.
 
I have been a member of Finking Cap Club since last summer, and there we are reading a very nice and a rather easy book Toppatakin alla on sydän by Tuija Hannula. The book is very interesting, because you get to know more about how Finnish people live, think and feel; and it made me laugh lots of times. Highly recommended too!
 
Then, finally I read my very first books simplified by Hanna Männikölahti: Yösyöttö and Tarhapäivä (and currently reading Hammaskeiju). And what a joy it is!! Those books are very different from what I read so far, but what an eyeopener! There's a lot of puhekieli, which was challenging at first, because it is so much different from the kirjakieli I read so far. But it gives me a better idea of how Finnish people speak in real live, so it will sure take me to a next level in my studies. And, I finally learnt to swear in Finnish! Hanna has a Quizlet course about the book, so you can practice new words. Although the story in this trilogy is quite sad, I love the Finnish humour a lot!

 
I hope you are ok and enjoying the cold time in Finland.
 
Mukavaa päivänjatkoa ja terveisiä Belgiasta!

Terveisin Katrien"

Kuva Katrienin selkokirjahyllystä.

Lue lisää: 

• Which books to read in easy Finnish 

About the author of Random Finnish Lesson: 

My name is Hanna Männikkölahti. I am a professional Finnish teacher who gives private online lessons and simplifies books into easy Finnish. Please read more in www.linktr.ee/hannamannikkolahti and follow this blog, if you want to be the first one to know when I post something new. 

Finnish comedy classics: Kummeli

You might have seen this Tonnin seteli picture in a meme: 

https://fi.wikipedia.org/wiki/Kummeli_(televisiosarja)

Tonnin seteli - A thousand mark banknote

Tonnin seteli is a super popular sketch about a guy who doesn't get enough money back after buying his small cup of coffee and a wafer. Here's a script of the sketch: 

- Moi. 

- Hei.

- Pieni kahvi. 

- Tuleeko muuta?

- Tommonen vohveli tosta. 

- Kahdeksan markkaa.

- Jaha niin. Mulla ei ookaan kun tällanen iso seteli. 

- Ja tuhanteen. 

- Mähän annoin sulle tonnin setelin. Eiks se ollut tonnin seteli? Tonni. Enks mä antanut tonnin? Mä annoin sulle tonnin setelin. Eiks se ollu tonnin seteli? Eikö se ollut? Mä annoin sulle tonnin setelin. Mä annoin tonnin setelin. Tonnin seteli. 

You can watch Tonnin seteli here: https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/04/17/kummeli-tonnin-seteli

Normipäivä - Just a normal day

Another Kummeli classic is Normipäivä. It's about three guys in a bar after they've been playing tennis. This is what they ask each other during the evening: 

- Onks sulla mitään huomenna? - Do you have anything tomorrow?

- Millainen päivä sulla on huomenna? - What kind of a day do you have tomorrow?

You can watch Normipäivä here: 

https://yle.fi/aihe/artikkeli/2009/09/24/kummeli-normipaiva

Watch more if you can:

• Seksipuhelin Marjatta
• Panomies
• Säämies
• Kulmasohva
• Every single Kummeli episode

About the author of Random Finnish Lesson: 

My name is Hanna Männikkölahti. I am a professional Finnish teacher who gives private online lessons and simplifies books into easy Finnish. Please read more in www.linktr.ee/hannamannikkolahti and follow this blog, if you want to be the first one to know when I post something new.